Toplo hladna jesenska salata

Objavila Ivana / 2. prosinca 2014.

Ukoliko vam se prehrana temelji na povrću, jesen i zima oskudni su sa namirnicama. Usprkos tomu, ono malo što nam je trenutno dostupno jako je zanimljivo svojim okusima ali i bojama. Ova toplo hladna jesenska salata sastoji se upravo od namirnica koje su nam dostupne u ovom periodu godine, jako je zdrava, bogata je bojama te nadasve ukusna. Sastav: 4 velike mrkve, četvrtina srednje bundeve, svježi đumbir veličine palca, 2 šake rikule, 1 avokado, jedan manji ili pola većeg ljubičastog luka, 3 šnite tosta, maslinovo ulje, sol, papar, 1 limun, 1 naranča. Mrkvu, bundevu i đumbir narezati na štapiće te začiniti sa…

Pročitaj članak

Stol za jednu osobu …

Objavila Ivana / 11. studenoga 2014.

Iako jako volim kuhati najčešće sam sama kod kuće tokom dana i nikada nisam bila pretjerano motivirana da provodim sate u kuhinji samo za sebe, odnosno samo za jednu osobu. S vremenom sam shvatila koliko sam izbirljiva po pitanju jela pa sam se orijentirala na jela koja se spremaju relativno brzo a koja su ukusna i koliko toliko zdrava. Presudna stvar kod brzih a ukusnih jela su svježe namirnice tako da barem dva puta tjedno idem u nabavku, nekako sam s vremenom shvatila da je suludo ići u mjesečnu nabavku namirnica pa sam prešla na jednom tjedno i evo koliko…

Pročitaj članak