Summer Fruit Cake

Objavila Ivana / 29. lipnja 2014.

Volim ljeto i sve blagodati koje ono nosi, između ostalog, obožavam jedan voćni ljetni kolač koji je zaista u svakodnevnoj ponudi moje kuhinje tokom čitave sezone. U nastavku vam donosim recept … Sastojci: 3 jaja 12 žlica šećera 1 vanil šećer 200ml kiselog vrhnja 200ml suncokretovog ulja 12 žlica oštrog brašna5g praška za pecivo 100g orašastih plodova (orah, badem, lješnjak – prema želji) koštuničavo voće (šljive, marelice, breskve, višnje, trešnje – prema želji) *žlica-velika žlica za juhu Postupak je vrlo jednostavan, u mikseru prvo izmiksati jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta, potom dodati vrhnje (ja koristim 20%mm), ulje,…