Domaći kruh

Objavila Ivana / 25. travnja 2012.

• Podijelite:

Ne znam koliko volite miris domaćeg kruha i onu toplu i ukusnu hrskavu koricu…ja obožavam 😀 i to je jedan od glavnih razloga zašto ga sama i radim kod kuće. Između ostalog baš sam bila na jednom predavanju na kojem su naglasili da danas čovjek najviše soli unese kruhom u organizam a sol u velikim količinama svakako nije najzdravija. Uz tu napomenu vezanu za sol, domaći kruh nema aditiva i iste je kvalitete prvog i trećeg dana. Uglavnom, slijedi jedan od recepata za kruh koji možete naći u mojoj kuhinji…;) Sastojci: 650g bijelog glatkog brašna (alternativa koju radim je integralno…

Recepti

Pročitaj članak

Nedjeljni proljetni ručak i prefina torta

Objavila Ivana / 1. travnja 2012.

• Podijelite:

Jučer sam bila od volje za raditi tortu koja se morala dobro ohladiti te je posluživana tek danas nakon jednostavnog proljetnog ručka…pogledajte i sami o čemu se radi 😉 Proljetni quiche TIJESTO;250g glatkog bračna125g omekšalog maslaca2 jaja3 jušene žlice milerama1/2 praška za pecivo1/2 čajne žličice soli NADJEV;manja glavica crvenog luka1 poriluk50g šunke50g pancete300g blitve1 tikvica30g pinjola2 jaja100g feta sira100g mekog kozjeg sira4 jušene žlice milerama3 čajne žlice parmezana200ml vrhnja za kuhanje3 jušene žlice milerama1 čajna žličica vlascasolpaparvegetaprstohvat muškatnog oraščića Izrada tijestaPomješamo u jednoj zdjelici brašno, prašak i omekšali maslac a u drugoj izmješamo jaja, sol i mileram pa povežemo te…

Recepti

Pročitaj članak

Proljetna salata kao ručak

Objavila Ivana / 14. ožujka 2012.

• Podijelite:

Sastojci: 80g pilećeg filea narezanog na kockice(za marinadu mesa: 1 čajna žlica maslinovog ulja, pola žličice (za kavu) vegete twist za piletinu, malo muškatnog oraščića, kajenski papar, začinska sol i menta)pola avokada narezanog na kockice50g miješane sitno narezane salate (zelena salata, matovilac, rikula, potočnica itd)4 cherry rajčice narezane na četvrtine1 stapka celera narezanog za salatu1 čajna žlica svježe nasjeckanog lista korijandera30g feta sira narezanog na kockice2-3 čajne žlice maslinova ulja2-3 čajne žlice limunovog sokazačinska solsumak (ukoliko ga nemate može poslužiti i zrno korijandera u prahu) Piletinu ispržiti na teflonskoj tavi tako da nemate potrebu dodavati ulje pri prženju, kada je…

Recepti

Pročitaj članak

Lagani proljetni ručak na brzinu :)

Objavila Ivana / 9. ožujka 2012.

• Podijelite:

Kada sam pokretala ovaj blog, koncept koji sam si ja zamislila nije bio temeljen samo na kozmetici već i na drugim temama a da su bliske nama ženama. Zanemarila sam svoju veliku ljubav – kuhanje, zapravo sam imala plan pokrenuti još jedan gurmanski blog no kako i nemam toliko slobodnog vremena krenut ću barem jedanput tjedno prezentirati neke moje delicije. Dakle, prvi recept slijedi… Volim kuhati, mislim da u kuhanju zaista uživam i da me maksimalno opušta i nije mi problem skuhati za jedan ručak npr 5 različitih jela. Nekada improviziram sama, nekada pratim druge “gastro” blogove, mama mi je…

Recepti

Pročitaj članak