Chocholate fudge

Kategorije: Recepti
…spremala sam jučer večeru i trebao mi je brzinski recept za desert…ispalo je ovo;

SASTOJCI;

250g čokolade (ja miješam onu za kuhanje, onu za jesti od 75% kakaa i mliječnu)
150g poprženih i grubo nasjeckanih lješnjaka i badema
340-400ml kondenziranog mlijeka (ovisi koliko ispane a možete i kupiti u Lidlu ugušćeno mlijeko)
100g maslaca
150g smeđeg šečera
3 vanil šećera (burbon vanilija)

Dakle, u kondenziranom mlijeku na laganoj vatri otopite maslac, šečer i vanil šečer, kada se otopilo pojačate vatru i kuhate uz obavezno mješanje dok se ne zgusne (cca 10-15min) te dodate nasjeckanu čokoladu te otopite i na kraju lješnjake i bademe.

Sve dobro umiješate te prelijete u posudu koju ste obložili papirom te ostavite da papir viri da fudge možete izvući kada se ohladi.

Trebao bi odstojati tj hladiti se u frižideru kojih 8-10h ali kako smo mi uvijek nestrpljivi ja ga malo šokiram u ledenici.

Koje je vaše rješenje za brze deserte?

lp

Tagovi:
Shop now at  FOREO for the IRIS