Toplo hladna salata 2

Kategorije: Recepti
…ne, ovo nije kulinarski blog no kako sam već spomenula pripremam jedan ispit pa dosta eksperimentiram u kuhinji…tako je danas nastala još jedna toplo-hladna sezonska salata…

SASTOJCI;
(za jednu osobu)

100g halloumi sira (Ciparski sir za prženje)
šaka rikule
šaka indijskog oraščića
5-6 manjih jagoda
maslinovo ulje
sok limuna
reducirani aceto balsamico
sol
papar

Sir premažete maslinovim uljem i malo posolite samo s jedne strane a sa obje popaprite (najiidealnija je kombinacija miješanog papra friško samljevenog) te pepržite 4-5min.
Rikolu posložite na hrpicu na tanjuru te ju poškropite sa par kapi limunovog soka i maslinovog ulja. Na rikolu dodate preprženi sir te poslažete na deblje ploškice narezane jagode. Po vrhu svega dodajte šaku indijskog oraščića te poškropite sa reduciranim aceto balsamicom.

DOBAR TEK!!!! 😉

Tagovi:
  • Svi sastojci su za 5. Znam da se jagode odlično slažu s acetom balsamicom, tako da je ovo sigurno odlična salata.

    • Svakako preporučam! 😉

  • njammmm, sad sam ja gladna, moram ovo isprobat 🙂

    svaka čast na ideji, ja kuham već fakat predugo tako da stvarno rijetko imam živaca nekaj eksperimentirat, al ovo vrijedi isprobat 🙂

    ljubim te

Shop now at  FOREO for the IRIS