Proljetna salata kao ručak

Kategorije: Recepti

Sastojci:

80g pilećeg filea narezanog na kockice
(za marinadu mesa: 1 čajna žlica maslinovog ulja, pola žličice (za kavu) vegete twist za piletinu, malo muškatnog oraščića, kajenski papar, začinska sol i menta)
pola avokada narezanog na kockice
50g miješane sitno narezane salate (zelena salata, matovilac, rikula, potočnica itd)
4 cherry rajčice narezane na četvrtine
1 stapka celera narezanog za salatu
1 čajna žlica svježe nasjeckanog lista korijandera
30g feta sira narezanog na kockice
2-3 čajne žlice maslinova ulja
2-3 čajne žlice limunovog soka
začinska sol
sumak (ukoliko ga nemate može poslužiti i zrno korijandera u prahu)

Piletinu ispržiti na teflonskoj tavi tako da nemate potrebu dodavati ulje pri prženju, kada je gotova izvadite ju na tanjur da se malo ohladi. U međuvremenu pomiješate sve ostale pripremljene i narezane sastojke za začinima te servirajte u pliću zdjelicu ili tanjur za juhu te po vrhu dodajte piletinu.

Dobar tek!

lp

Tagovi:
  • look delicious

    • ..and it taste delicious too! 😉

Shop now at  FOREO for the IRIS